Thursday, July 28, 2011

Jenis-jenis Kopi

Minuman kopi yang ada sekarang ini sangat banyak jenisnya. Jenis kopi yang ada saat ini mempuyai proses penyajian dan pengolahan yang unik. Berikut beberapa contoh minuman kopi yang umum dan yang sering kamu temui

Beberapa Contoh Minuman Kopi yang Umum

  • Kopi hitam adalah hasil ektraksi langsung dari perebusan biji kopi yang disajikan tanpa penambahan rasa apapun.
  • Espresso adalah kopi yang dibuat dengan mengekstraksi biji kopi menggunakan uap panas pada tekanan tinggi.
  • Latte (coffee latte) adalah sejenis kopi espresso yang ditambahkan susu dengan rasio antara susu dan kopi 3:1.
  • Café au lait mirip dengan caffe latte namun menggunakan campuran kopi hitam.
  • Caffè macchiato adalah kopi espresso yang ditambahkan susu dengan rasio antara kopi dan susu 4:1.
  • Cappuccino adalah kopi dengan penambahan susu, krim, dan serpihan cokelat.
  • Dry cappuccino adalah cappuccino dengan sedikit krim tanpa susu.
  • Frappé adalah espresso yang disajikan dingin.
  • Kopi instan berasal dari biji kopi yang dikeringkan dan digranulasi.
  • Kopi Irlandia (irish coffee) adalah kopi yang dicampur dengan wiski.
  • Kopi tubruk kopi asli Indonesia yang dibuat dengan memasak biji kopi bersama dengan gula.
  • Melya sejenis kopi dengan penambahan bubuk cokelat dan madu.
  • Kopi moka mirip dengan cappuccino dan latte namun ada penambahan sirup cokelat.
  • Oleng adalah kopi khas Thailand yang dimasak dengan jagung, kacang kedelai, dan wijen.

No comments:

Post a Comment